阳澄大闸蟹虽然营养丰富且味美，但是有利必有弊，并不是所有人都可以吃阳澄大闸蟹的，那么哪些人不适合吃大闸蟹呢？阳澄大闸蟹哪些部分不能吃呢？下面归纳了8点阳澄湖大闸蟹的食用的注意事项： 1、阳澄湖大闸蟹不能生吃，因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。 2、阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃...

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中国的饮食文化中，大闸蟹也占有一席之地。古人很早就开始品尝大闸蟹，蟹中之王阳澄湖大闸蟹更是很快被发掘出来，成为桌上珍馐极品。人们都知道，阳澄湖大闸蟹不止美味可口，还有着丰富的营养。阳澄湖大闸蟹的营养价值究竟提现在什么地方呢? 根据研究，阳澄湖大闸蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生...